2021-04-24
生きる寿命が延びていくなら、その時間をできるだけ健康で過ごしたいと思う。 心も体も。 健康について新しいことを学んで、１つずつ実践していくことは、自分の未来への投資。
いろいろと勉強になったが、１つ印象に残ったのは、トマトの話。
トマトを食べると、気持ちが落ちつき、怒ったりイライラしなくなるのだそう。 （そして、アンチエイジングにもなる）
トマト中心の食文化を持つイタリア人に陽気な人が多いのも、もしかしたらトマトのおかげかも、 というような話にも、「たしかに、そうかも...」と、うなずいてしまった（笑）
パッと思いつくのは、プチトマト、トマトソースのスパゲッティ、 トマトスープ、トマトサラダ、などなど。 ちなみに、今日は、赤豆とウィンナーの入ったトマトスープを食べました。
